Desatoro správneho pestovania uhoriek

Toto desatoro je výsledkom skúseností mnohých pestovateľov – záhradkárov a veľkoproducentov z celej ČR a Slovenska za radu rokov.

1. Výber odrody (odolné voči plesni)

Dokolane odolné odrody ešte neboli vyšľachtené nikde na svete, ale existujú odrody veľmi odolné voči plesni uhorkovej a ďalším chorobám (CMV, ZYMV, bakterióze, gumóze a múčnatke).

Z domácich odrôd sú najspoľahlivejšie hruboostňové nakladačky (vhodné aj do chladnejších oblastí) REGINA F1, ADMIRA F1, JITKA F1, LADA F1, VIOLA F1 a novinka SVATAVA F1. Jemnoostňová nakladačky (predovšetkým do teplých „uhorkových“ oblastí) FATIMA F1, BOHDANA F1, KAROLÍNA F1, AUREA F1 a novinka VANESA F1 – partenokarpická jemnoostná nakladačka.

Zo šalátoviek potom NATÁLIE F1, LINDA F1 MIX,  a VIKTÓRIE F1. Sú vodné pre pole i do fóliovníkov, a to i do chladnejších oblastí, kde sa im darí lepšie ako skleníkovým hadovkám.

2. Výber osiva (iba kvalitné semienka)

Výsledky pestovania veľmi závisia nie iba od odrody, ale aj od kvality osiva. Preto sú všetky naše osivá ošetrené a špeciálne upravené týmito troma metódami:

  • Kalibrácia (odstránenie slabších, i keď klíčivých semien)
  • Inkrustácia (ochrana semien proti pôdnym chorobám pri klíčení)
  • Prehrievanie (podporuje rast a vývoj zvlášť mladých rastliniek a predlžuje životnosť osiva)

Úroda z kvalitného osiva je vždy omnoho lepšie než z bežného, priemerného osiva. Výroba vlastného osiva z F1 hybridov vedie vo väčšine prípadov k neúspech.

3. Výsev (siať skoro/predpestovať)

Skorší výsev či výsadba predpestovaných sadeníc urýchli zber, často pred plným nástupom plesne uhorkovej. Berieme ohľad na neskoré jarné mrazy v polovici mája a aj na možnosť zálievky. Veľmi skoré výsevy (okolo 20. apríla) chránime fóliou alebo bielou netkanou textíliou. Používame iba inkrustované semená – neošetrené v chladnej pôde môžu zhniť.

4. Prirýchľovanie (kryt/fóliovník)

Aj prirýchlenie  smeruje k úspešnému zberu – možno tak „predbehnúť“ pleseň.  V priaznivých oblastiach stačia nízke fóliové kryty (prípadne odklápacie – vetranie). Odstránime ich do polovice júna.

Pri tak krátkej dobe použitia vydrží fólia obvykle niekoľko rokov, môžeme pod ne siať či sadiť. V chladnejších oblastiach je najlepšie pestovať uhorky vo fóliovníkoch/skleníkoch. Vyplatí sa viesť rastliny do výšky na špagátoch, aby sa ušetril priestor. Dôležité je vetranie, a to aj za špatného počasia. V nevetranom fóliovníku sú listy dlho vlhké, čo uľahčuje napadnutie plesňou. Vetraním taktiež umožňujeme prístup včiel, ktoré kvety opeľujú. Bez toho rastliny síce bujne rastú, ale neopelené kvety sa nevyvíjajú v plody. To neplatí pre tzv. partenokarpné odrody – ide o čisto skleníkové hadovky a niektoré odrody nakladačiek.

5. Mulčovanie (netkaná textília)

Mulčovanie bráni rastu buriny okolo rastlín a udržuje pôdu vlhkú a kyprú. Nesmieme však šľapať blízko rastlín. Mulčovanie je vhodné zvlášť vo fóliách a vertiko-systému. Najvhodnejšia je čierna netkaná textília, ktorá prepúšťa vzduch a vodu lepšie ako čierna fólia. Ak použijeme bielu (priesvitnú) fóliou, zasypeme ju troškou zeme, aby pod ňou nemohla rásť burina (zabránime prístupu svetla).

6. Vertiko – systém (vedenie do výšky)

Je to nepriama ochrana proti plesni uhorkovej – listy vyššie nad zemou rýchlejšie schnú (po daždi, rose) a suché listy pleseň napadá neskôr a menej než listy vlhké. Ďalšou výhodou sú lepšie a čistejšie plody, vyšší výnos a pohodlnejší zber. Táto prácnejšia metóda sa väčšinou naozaj oplatí.

Rastliny uhoriek sa však samé do výšky neťahajú (na rozdiel napr. od popínavých fazulí). Musíme im pomôcť, ovíjaním okolo špagátu alebo navedením do ôk sietí. V priaznivých podmienkach (predovšetkým dostatok živín a vlahy) dosiahneme porast až 2m výšky. Špagát aj tzv. „kvetinové siete“ s okami 10×10 cm môžeme používať opakovane aj niekoľko rokov.

7. Zálievka (menej často, dôkladne)

Pri nedostatku vlahy rastú uhorky slabo a výnos je nízky. V suchých oblastiach či obdobiach sa zálievka vždy vyplatí (ak je možná). Je to taktiež opatrenie proti plesni – pri dostatku vlahy uhorky bujne rastú a rýchlo nahrádzajú choré a poškodené listy novými. Táto „regenerácia“ zamedzuje škodlivému účinku plesne uhorkovej.

Veľmi dôležité je zalievať menej často, ale zato dôkladne. Časté kropenie listov malou dávkou vody iba podporuje pleseň, rastlina ďalej trpí suchom – pôda pod listami je suchá alebo mokrá iba na povrchu. Správna zálievka má preniknúť do hĺbky 10-20cm.

Takáto postačí i v najväčšom teple jedenkrát až dvakrát týždenne alebo v závislosti na typu pôdy (ľahšiu pôdy častejšie, ťažšiu menej často).

8. Prihnojovanie (dusík alebo listová výživa)

Trocha liadku ( alebo zriedeného hydinového trusu) na začiatku kvitnutia, prípadne ešte znovu na začiatku zberu a opakovaná listová výživa (Harmavit a pod.) taktiež výdatne podporí rast listov, teda „regeneráciu“ – viď zálievka. Bez dostatku vlahy je však účinok prihnojenia menšia. Za sucha prihnojujeme a zalievame zároveň.

9. Zber (čo najčastejšie)

Ak dodržíme body 1. – 9.  nemusíme väčšinou proti plesni „striekať“ . Ak chceme mať istotu, že sme nič nezanedbali, postačia 1 -2  postreky s prípravkom Champion 50Wg, Cuproxat SC, Infinito atď. Pri pestovaní vo veľkom, kde počítame aj s tržbami, sa oplatí chrániť intenzívnejšie. Proti ostatným chorobám sú súčasné odrody hybridných uhoriek väčšinou veľmi odolné a ochrana nebýva potrebná. V skleníkoch a fóliovníkoch sa môžu vyskytnúť škodcovia  – vošky, molice,  a skočky. Proti nim je rada postrekov, ale ich použitie je u uhoriek nemej vhodné (dlhá ochranná lehota).

Spoliehame sa radšej na prevenciu „náletov“ škodcov. U vošiek a molíc sa osvedčili žlté lepové dosky. Pri skočkách odstraňujeme a ničíme napadnuté listy hneď v samom začiatku pri prvých príznakoch „mozaiky“. Keď je už niekoľko listov celkom žltých a plných „pavúčikov“, je už potrebná chemická ochrana (Vertimec 1,8 EC atď.).

Pri dodržaní tohto „desatoro“ bude mať 90 zo 100 záhradkárov pri pestovaní uhoriek úspech, ostatných 10 „smolu“, pretože v prírode 100% úspech neexistuje.

10. Chemická ochrana (postreky)

Ak dodržíme body 1. – 9.  nemusíme väčšinou proti plesni „striekať“ . Ak chceme mať istotu, že sme nič nezanedbali, postačia 1 -2  postreky s prípravkom Champion 50Wg, Cuproxat SC, Infinito atď. Pri pestovaní vo veľkom, kde počítame aj s tržbami, sa oplatí chrániť intenzívnejšie. Proti ostatným chorobám sú súčasné odrody hybridných uhoriek väčšinou veľmi odolné a ochrana nebýva potrebná. V skleníkoch a fóliovníkoch sa môžu vyskytnúť škodcovia  – vošky, molice,  a skočky. Proti nim je rada postrekov, ale ich použitie je u uhoriek nemej vhodné (dlhá ochranná lehota).

Spoliehame sa radšej na prevenciu „náletov“ škodcov. U vošiek a molíc sa osvedčili žlté lepové dosky. Pri skočkách odstraňujeme a ničíme napadnuté listy hneď v samom začiatku pri prvých príznakoch „mozaiky“. Keď je už niekoľko listov celkom žltých a plných „pavúčikov“, je už potrebná chemická ochrana (Vertimec 1,8 EC atď.).

Pri dodržaní tohto „desatoro“ bude mať 90 zo 100 záhradkárov pri pestovaní uhoriek úspech, ostatných 10 „smolu“, pretože v prírode 100% úspech neexistuje.

Záver

Pri dodržaní tohto „desatoro“ bude mať 90 zo 100 záhradkárov pri pestovaní uhoriek úspech, ostatných 10 „smolu“, pretože v prírode 100% úspech neexistuje.

×

Táto webová stránka používa cookies na zlepšenie vášho zážitku z prehliadania a zabezpečenie správneho fungovania stránky. Pokračovaním v používaní tejto stránky potvrdzujete a prijímate používanie cookies.

Prijať všetky Prijať len potrebné